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Hoy voy a hablar un poco de otra cerveza irlandesa, que cumple ni más ni menos que 300 años desde su orígen, y  a los que queráis probarla, os recuerdo que para pedirla la tenéis que pronunciar similar a “smiticks”:

Smithwick’s es una marca de cerveza irlandesa de tipo  Red Ale cuyo origen se sitúa en Kilkenny , aunque también se fabrica en Dundalk. Su historia comienza en 1710, cuando John Smithwick elaboró sus primeras cervezas. En 1892  ganó el primer premio en una exhibición de elaboradores de cerveza y destiladores de Dublín. James Smithwick se hizo cargo de la empresa en 1900, y compró a la cervezera competidora Sullivan’s Kilkenny Breweries Ltd., lo que conllevó un aumento del negocio. En la decada de 1930, se saca al mercado la cerveza Smithwick’s No.1 y se empieza a anunciar en periódicos, autobuses y tranvías de todo Irlanda. En 1937  la Smithwick’s No.1 gana el primer premio de la Competición de Cervezas Embotelladas de Londres. Fue adquirida por Guinness en 1965. Es la tercera cerveza más popular de Irlanda, después de Guiness y murphy´s.

Referencias:

http://www.smithwicks.ie/index.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Smithwick%27s

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