Feeds:
Entradas
Comentarios

Archive for 16/12/10

Hoy voy a comentar un poco sobre una marca de cerveza y sus dos variedades, O´Hara´s stout y red:

Ambas son hijas de la Carlow Brewing Company, un cervecería artesanal situada en Barrow Valley en el sur oeste de Irlanda, zona productora de lúpulo y malta, en ella se elaboran tres tipos de cerveza, de los cuales en el estado español se comercializan la Ohara’s Stout y la O’Hara’s Red.

Stout:

Una cerveza que a diferencia de la archiconocida Guinness, es menos “compacta” y de una graduación que podemos considerar como baja, 4,3 grados, lo que no impide que al beberla se note su cuerpo y consistencia. Es como lo que se acostumbra en este tipo de stout como ésta, oscuras y amarga, con un toque de café y un regusto a malta muy tostada.

Red:

La cerveza O’Hara’s irish red es una cerveza roja irlandesa de abadia afrutada y aromática, nuevamente podemos hacer un paralelismo con su “prima” , la más conocida murphy´s, en la O´Hara podemos apreciar unos toques más parecidos a las Brown Ale Británicas.

Fotos de: Culturbeer.

Read Full Post »